濾油機是肉類、水產品深加工中，油炸食品生產線的重要輔助設備之一。可安裝在油炸機側面，可以與油炸機同步工作，用物理方法有效濾除高溫煎炸油在炸制食品過程中產生的微粒雜質、碳化物等其它有害物質，改善了食品的煎炸環境，抑制酸價和過氧化值的增高。提高食品油利用率，減少企業成本，提高企業效率及產品品質。